Dossisol One
Dosificación de dióxido de azufre
Dossisol One es un dosificador de dióxido de azufre concebido para ser utilizado por los grandes consumidores de este químico.
Versatilidad y precisión
El dióxido de azufre actúa como antioxidante ya que acapara el oxígeno e impide la oxidación del mosto o vino. También actúa como antioxidásico destruyendo oxidasas y por lo tanto evitando quiebras. Por último, es antimicrobiano ejerciendo una actividad inhibidora sobre las levaduras, bacterias lácticas y bacterias acéticas. Dossisol One está concebido para ser utilizado por los grandes consumidores de dióxido de azufre:
- Trasiegos de cantidades importantes de vino.
- Mostos Azufrados
- Adición de SO2 a grandes depósitos.
- Requerimientos de alta velocidad en la adición de SO2.
Modo de trabajo de Dossisol One
Dosificación en tubería o descargadero
- Inyección directa del SO2 puro en tubería de pasta o descargadero consiguiendo una rápida homogeneización de la pasta y del SO2.
- Conocido el caudal de la bomba de pasta y la dosis de SO2 a adicionar se ajustará el caudal de Dossisol One para inyectar la cantidad exacta de SO2.
- El caudal de dosificación de Dossisol One está en fase con la bomba de pasta, de modo que este equipo sólo funciona cuando la bomba de pasta está en marcha.
Dosificación del depósito
- Adición del SO2 en depósito programando el número de kilogramos a dosificar y el caudal deseado.
- Realizada la dosificación, el equipo se detendrá automáticamente.
- Construido en acero inoxidable totalmente hermético.
- Rápida y fácil conexión/desconexión al envase de SO2.
- Protegido contra impactos y estanco para poder ser utilizado en exteriores.
- Dotado de válvula de retención para impedir retornos.
- Montado sobre una plataforma de transporte compacta o instalación fija.
- Cuadro eléctrico: PLC, pantalla táctil, controlador de peso.
- Vaciado de envase de SO2 a la velocidad ajustada por el usuario.
- No produce olores ni vapores nocivos para personas y medio ambiente.
- Posibilidad de conectarse de forma rápida y cómoda a envases de 1 tonelada.
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